Muffinssit valmistui,ihania:) Koitan leipoa kerran viikossa jotain,mutta viimeaikoina lähinnä sämpylöitä ja pullaa...Nyt sitten kesän mukana tulee uusia tuulia ja vadelma-aikaan tuorejuustokakkua vadelmamelballa:)

Raparperi tuottaa ihan hirveästi ja käytän sitä ahkerasti :) Nyt raparperijuoma valmiina tekeytymässä,suosittelen lämpimästi:) Ihana janonsammuttaja hellepäivinä:)

Raparperijuoma,n 4 l

3l raparperia paloiteltuna

3,2l vettä

6 dl sokeria

2 limeä

jääpaloja ja tuoretta minttua

 

Pese raparperit,pilko paloiksi kuorineen. Keitä paloja vedessä n 10 minuuttia ja siivilöi. Lisää kuumaan juomaan sokeri ja limen mehu ja sekoita kunnes sokeri on täysin liuennut. Pullota ja anna tekeytyä yön yli. Lisää juomaan jääpaloja ja mintunlehtiä ennen tarjoilua.